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Herzlich willkommen zu deinem sechsten Tag.
Heute geben wir dir Tipps, was du beim Essen gehen beachten kannst und wie du dich trotzdem Low-Carb ernähren kannst.
Zur Speisekarte:
Anhand der Speisekarte siehst du, welche Speisen das Restaurant anbietet. Schon an der Eingangstüre werden die Gerichte meist in einem Glaskasten angepriesen. Achte hierbei bereits auf das angebotene Essen. Wenn es dir nicht zusagt, dann entscheide dich lieber für ein anderes Lokal.
Speisen bestellen:
Wenn du im Restaurant bist, dann überlege, was du gerne essen möchtest. Achte hierbei auf die Zusammenstellung des Essens. Vermeide Gerichte wie Spaghetti Carbonara, entscheide dich lieber für ein Gericht, wo Nudeln oder Kartoffeln nur als kleine Beilage angeboten werden. Du kannst den Kellner fragen, wie groß diese Kohlenhydrat-Sättigungsbeilage ist und gegebenenfalls eine kleinere bestellen.
Getränk bestellen:
Entscheide dich lieber für ein antialkoholisches Getränk. Am besten ist natürlich Wasser oder eventuell auch eine Saftschorle. Denn alkoholische Getränke beinhalten neben Kohlenhydraten auch Alkohol. Die Mischung macht das Getränk kalorienreicher. Wenn du jedoch nicht auf Bier oder Wein verzichten möchtest, dann solltest du es bei einem Glas belassen. Bestelle am besten auch ein Glas Wasser dazu.
Achte auf deine Gemüsemenge:
Gemüse sättigt, enthält kaum Kalorien und ist genau die richtige Beilage bei deiner Low-Carb-Ernährung. Achte also auch beim Essen gehen darauf, dass Gemüse dabei ist. Wird deine Lieblingsspeise ohne Gemüse angeboten, dann nimm noch einen Beilagensalat dazu. Wähle ein Essig-Öl Dressing, dies kannst du selbst portionieren und den Salat nach deinem Geschmack gestalten.
Beim All-You-Can-Eat-Buffet:
Wenn du dich für ein Restaurant entschieden hast, das ein Buffet anbietet, dann achte auch hier darauf, dass du deine Low-Carb Ernährung so gut es geht, umzusetzt. Nimm dir reichlich vom Salatbuffet, greif bei eiweißhaltigen Speisen zu und achte darauf, dass du wenig Kohlenhydrate zu dir nimmst.
Kann ich im Restaurant ohne schlechtes Gewissen Sonderwünsche äußern?
Ja, das kannst du. Der Kellner macht sich in der Küche schlau und bietet dir im besten Fall eine Alternative oder eine Speise ohne die Kohlenhydratbeilage an. Für die Küche ist es meist kein Problem, statt dem Reis, Gemüse oder Kartoffel zu reichen.
Frag hier also ruhig nach und erkundige dich nach Alternativen!
Welche Gerichte sind im Restaurant besonders zu empfehlen?
Bestelle am besten einen Fisch oder mageres Fleisch mit Gemüse. Ein Beispiel wäre Lachs mit Gemüse. Du kannst dir jedoch auch einen Salat bestellen und diesen als Hauptgang genießen. Möchtest du nur ein wenig Salat essen, dann bestelle dir einen Beilagensalat. Wenn du zu Beginn etwas Wärmendes essen möchtest, bestelle dir eine Gemüsesuppe.