
Unsere Empfehlung für dein Mittagessen: Gefüllte Zucchini
Aufwand:
Vorbereitung: ca. 15 Minuten
Garzeit: ca. 15 Minuten
Zutaten für 1 Portion:
- 60 g Hackfleisch
- 1 Zucchini (ca. 150g)
- 50 g Hirtenkäse
- 5 g Rapsöl
- Salz, Pfeffer, Majoran, Petersilie
- 1 Tomate (ca. 60g)
Zubereitung:
- Halbiere die Zucchini und höhle beide Hälften etwas aus.
- Gebe das Öl in die Pfanne und brate das Hackfleisch an. Würze es.
- Gebe das Hackfleisch in die Zucchini. Gebe diese auf ein Backblech.
- Zerkleinere den Hirtenkäse und schneide die Tomaten in Stücke. Gebe beides Auf das Hackfleisch und gebe es für circa 35 Minuten bei 180 Grad in den Ofen.
Nährwerte:
Kcal | Kohlehydrate (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalzium (mg) | Ballaststoffe (g) |
345 | 4 | 22 | 26 | 30 | 1,9 |
Geeignet für:
- Abnehmen
- Ballaststoffreiche Ernährung
- Fettarme Ernährung