Dein Mittagessen

von | Feb 1, 2021

7. Kurstag Dein Mittagessen
Einheit Fortschritt
0% Abgeschlossen

Unsere Empfehlung für dein Mittagessen: Gemüserisotto

Aufwand:

Vorbereitung: ca. 15 Minuten
Garzeit: ca. 25 Minuten

Zutaten für 1 Portion:

  • 60 g Risottoreis (Rundkornreis)
  • 1 kleine Zwiebel
  • 1 kleine Knoblauchzehe
  • 5 g Rapsöl
  • 200 ml Gemüsebrühe verzehrfertig, glutenfrei
  • 60 g Süßkartoffel
  • 60 g Brokkoli
  • Salz, Pfeffer, Thymian

Zubereitung:

  1. Schneide die Zwiebel und Knoblauch klein. Brate beides mit Öl in einer Pfanne an.
  2. Gebe den Reis hinzu und brate diesen auch etwas an.
  3. Gebe einen Teil der Brühe dazu und lass den Reis die Brühe aufsaugen. Wiederhole diesen Schritt, bis das Risotto richtig gegart ist.
    Wenn du noch mehr Flüssigkein benötigst, dann verwende Wasser.
    Würze das Risotto.Gare die klein geschnittene Süßkartoffel im Wasser.
  4. Gebe den Brokkoli kurz in das Wasser.
  5. Richte das Risotto mit dem Gemüse und den Süßkartoffeln an.

Nährwerte:

Kcal Kohlehydrate (g) Eiweiß (g) Fett (g) Kalzium (mg) Ballaststoffe (g)
378 65 8 7 13 5,2

 

Geeignet für:

  • Sättigende Mahlzeit
  • Ballaststoffreiche Ernährung
  • Individuell kombinierbar
Rezept herunterladen
Vorherige Übung
Zurück zur Einheit

2. Gesundheit der Nutzer

2.1. Die Nutzung der Produkte der Fit AG Europe erfolgt auf eigenes Risiko.
2.2. Die Gesundheit der Nutzer ist der Fit AG Europe sehr wichtig. Es wird dringend empfohlen, einen Arzt bezüglich des sportlichen Verhaltens und der eigenen Gesundheit zu konsultieren, bevor die Produkte der Fit AG Europe genutzt werden. Die Produkte der Fit AG Europe stellen keinesfalls einen Ersatz für einen Arztbesuch dar. Die Fit AG Europe übernimmt insoweit keine Haftung für das Handeln des Nutzers.
2.3. Voraussetzung für die Nutzung der Plattformen der Fit AG Europe ist ein guter gesundheitlicher Allgemeinzustand. Wenn dem Nutzer Vorerkrankungen bekannt sind, wird empfohlen, vor Kursantritt dringend ärztlichen Rat einzuholen, bevor mit den Trainings der Fit AG Europe begonnen wird. Dies gilt insbesondere, aber nicht ausschließlich wenn eine oder mehrere der folgenden Erkrankungen/Beschwerden/Eingriffe bekannt sind:
Lungen- oder Atemwegserkrankungen (einschließlich Asthma), – Herz- /Kreislauferkrankungen, Wirbelsäulen- und/oder Gelenkprobleme, neuromuskuläre Erkrankungen, operative Eingriffe, andere gesundheitliche Einschränkungen.

Kontraindikationen - Eine Teilnahme bei Vorliegen einer Kontraindikation (siehe 2.4; 2.5; 2.6; 2.7) ist nicht möglich.

2.4. Grundsätzlich richten sich Maßnahmen der Primärprävention an Versicherte ohne Behandlungsbedürftige Erkrankungen, daher ist eine Teilnahme auch bei Vorliegen eines ärztlichen Attests/einer ärztlichen Bescheinigung beim Vorliegen einer Kontraindikation nicht möglich.
2.5.Die Nutzung der Produkte der Fit AG Europe ist für Schwangere und Stillende nicht geeignet.
2.6. Für die Bewegungskurse der Fit AG Europe gilt: Die Nutzung der Produkte der Fit AG Europe ist bei Behandlungsbedürftigen Erkrankungen des Bewegungsapparates nicht geeignet.
2.7. Für die Ernährungskurse der Fit AG Europe gilt: Die Nutzung der Produkte der Fit AG Europe ist nicht für Personen mit Behandlungsbedürftigen Erkrankungen geeignet. Insbesondere Personen mit psychischen (Ess-) Störungen ist die Teilnahme an den Kursen untersagt. Die Freigabe durch einen Arzt berechtigt nicht zur Durchführung des Angebots trotz Kontraindikation.
2.8. Bei den im Rahmen von Fit AG Europe angebotenen Leistungen und Informationen handelt es sich nicht um eine medizinische oder ärztliche Beratung. Diese stellen auch keinen Ersatz für eine ärztliche Untersuchung oder Behandlung dar.