Unsere Empfehlung für dein Frühstück: Herzhaftes Rührei
Aufwand:
ca. 10 Minuten
Zutaten für 1 Portion:
- 5 g Rapsöl
- 1 Hühnerei Größe M
- 200 g Tomate
- 50 g Emmentaler ohne Rinde
- Salz, Pfeffer, Currypulver, Paprika edelsüß, Basilikum
Zubereitung:
- Die Tomaten und den Käse in Stücke schneiden.
- Das Öl in der Pfanne erhitzen und das verquirlte Ei darin anbraten und zerkleinern.
- Die Tomaten, den Käse und etwas Basilikum sowie die Gewürze zum gegarten Rührei geben.
- Den Rest des Basilikums als Deko verwenden.
Nährwerte:
Kcal | Kohlehydrate (g) | Eiweiß (g) | Fett (g) | Kalzium (mg) | Ballaststoffe (g) |
271 | 5 | 17 | 20 | 519 | 2,6 |
Geeignet für:
- Guten Start in den Tag
- Low-Carb Ernährung
- Eiweißreiche Ernährung